柠檬树是一种被广大人们喜爱的小乔木，它挺拔的身姿，常常被人们作为家庭盆栽种植，美化家居环境。它又被称作益母果，无论是称其为吉树还是凶树，都没有确切的答案，因为植物本身并没有吉凶之分，是人们赋予了它们各种花语和意义。
柠檬树属于芸香科柑橘属，它的枝条少刺或近乎无刺，嫩叶和花芽呈现暗紫红色，叶子为卵形或椭圆形。柠檬树的果实，也就是我们常说的柠檬，是椭圆形或卵形，果皮厚实呈柠檬黄色。柠檬树的花期在4-5月，果期则在9-11月。柠檬树多用嫁接法进行繁殖。
原产于亚洲东南部的柠檬，在中国长江以南地区广泛栽培，现在热带和亚热带地区也有许多栽培。柠檬喜欢温暖的环境，对土壤的要求并不严格，但在土层深厚、疏松、富含有机质的微酸性土壤中生长最佳。
柠檬中的柠檬酸具有多种用途。它是制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要原料，还可以制成柠檬汽水。柠檬也常用于烹饪调料，营养丰富，可以加工成饮料、果汁、蛋糕、果酱、蜜饯等食品。柠檬叶可以提取香料，柠檬鲜果表皮则可以生产柠檬精油，这种精油是高级化妆品的重要原料。
柠字指的是这种常绿小乔木及其果实。古文中，柠字以木为偏旁，宁为声旁。柠条是其中一种长条的楮树，属于豆科锦鸡儿属。柠字还可以组成玎柠、柠檬酸等词汇。柠檬树是一种具有多种用途和价值的植物，无论是观赏还是实用，都深受人们的喜爱。
扩展来说，柠条作为一种饲用植物，具有发达的根系，株高可达2米左右。玎柠是一个象声词，多形容玉石撞击声。柠檬油是一种精油，而柠檬酸则是一种重要的有机酸，常用于食品、医药等各个领域。