立秋，标志着夏季的余温与秋日的凉爽交织的时刻。虽然炎热并未完全退去，但天气已经开始逐渐展现出转变的迹象。立秋之后，虽然天气仍然保持着一定的热度，但与盛夏的酷暑相比，已经有了明显的改变。这是因为地表在夏季积累的热量尚未完全散发，因此即便天气开始降温，也并不会迅速感受到凉爽。
人们常常会问，立秋之后天气会凉快点吗？答案是肯定的。虽然改变并不显著，但立秋后的天气确实开始逐渐降温，早晚温差逐渐增大，炎热的白天逐渐转变为凉爽的秋夜。此时的降雨对于农作物的生长至关重要，保证了丰收的同时也让大地感受到了一丝凉爽的气息。
在立秋这一时节，太阳直射点的位置也在发生变化。立秋和春分一样，是昼夜平分的时候。太阳从巨蟹座运行到狮子座，也就是黄经135°的位置。夜晚观天时，北斗星的斗柄指向天干“申”的方向，交立秋的那一天，古人称之为“申月”，也就是农历的七月。立秋期间，太阳直射点逐渐南移，直至冬至时到达南回归线。此后，太阳直射点又逐渐北移，再次回到赤道。
立秋的菜肴也独具特色。此时正值丰收之际，各种蔬菜琳琅满目。我们可以选择一些富含丰富物质的蔬菜，以帮助我们身体更好地适应环境的变化。白菜苔是立秋时节的常见蔬菜之一，它含有丰富的营养物质，能够提高人体免疫力。胡萝卜被誉为“小人参”，其对人体有很多好处。无论是生吃还是炒着吃，都非常美味。
在这个季节交替的时刻，人们可以通过饮食的调整来适应天气的变化。也可以享受立秋带来的美好景色和丰收的喜悦。立秋之后，虽然天气仍然炎热，但已经能感受到一丝凉爽的气息，预示着秋天的正式到来。
