桃子是我们生活中非常常见的一种水果，到了吃桃子的季节，很多人一天都要吃好几个，桃子的品种也有很多，每种桃子都有自己的特色，那么桃子到底是什么种类的水果呢？
桃子是一种核果类的水果，从食性上说属于温性水果，营养成分很丰富，常吃桃子有清热润肺的功效，桃子的品种有很多，生活中常见的就有油桃、水蜜桃、蟠桃、碧桃等，果实可以直接吃，也可以作观赏用。
桃子是我们中国的原产水果，各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。
主要经济栽培地区在中国华北、华东各省，较为集中的地区有北京海淀区、平谷区，天津蓟州区，山东蒙阴、肥城、益都、青岛，河南商水、开封，河北抚宁、遵化、深县、临漳，陕西宝鸡、西安，甘肃天水，四川成都，辽宁大连，浙江奉化，上海南汇，江苏无锡、徐州。
